Bolo doçura de Banana e doce de leite: Receita prática e saborosa

O Bolo Doçura de Banana e Doce de Leite é uma verdadeira celebração de sabores e texturas que encanta qualquer paladar. Combina a doçura natural da banana, um ingrediente aconchegante e familiar, com a riqueza indulgente do doce de leite, criando uma sobremesa que é ao mesmo tempo reconfortante e irresistivelmente decadente. Esta receita é especialmente prática, tornando-a perfeita para ocasiões especiais ou para adoçar o cotidiano de forma simples e deliciosa. Vamos descobrir como preparar esta delícia.

Ingredientes da receita de Bolo doçura de Banana e doce de leite

• 2 bananas
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ¾ xícara(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de óleo
• 3 colheres(sopa) de doce de leite gelado
• 2 colheres(sopa) açúcar cristal + 1 colher(chá) de canela em pó
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 2 ovos

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque os ovos e o açúcar e bata bem com um fouet por 2 minutos para homogeneizar. Adicione o óleo e misture um pouco mais para agregar.
2. Adicione a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com o leite, e misturando bem a cada adição para incorporar os ingredientes.
3. Coloque o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
4. Despeje essa massa numa forma para pão (20 cm x 10 cm) untada e enfarinhada, disponha porções de doce de leite sobre a superfície.
5. Coloque as bananas fatiadas, intercalando sobre as porções de doce de leite.
6. Polvilhe açúcar com canela e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-50 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
7. Sirva em seguida essa maravilha de bolo doçura!

Dicas

Variação de Frutas: Embora a banana seja a estrela desta receita, você pode adicionar ou substituir por outras frutas, como maçã ou pera, para experimentar diferentes sabores.

Textura do Bolo: Para um bolo mais úmido, você pode adicionar um pouco mais de leite à massa ou pincelar o bolo já assado com uma calda simples antes de adicionar o recheio e a cobertura.

Decoração: Além das nozes, considere usar lascas de chocolate, coco ralado ou banana desidratada para decorar seu bolo e adicionar uma textura extra.

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O Bolo Doçura de Banana e Doce de Leite é uma receita prática, mas surpreendentemente saborosa, que promete trazer um toque de doçura e alegria para qualquer mesa. Perfeito para um café da manhã especial, um lanche da tarde ou como sobremesa após o jantar, este bolo é uma forma deliciosa de aproveitar a combinação harmoniosa entre banana e doce de leite. Experimente fazer essa receita em casa e prepare-se para receber elogios de todos que tiverem a sorte de experimentá-la.