Queijadinha cremosa na travessa: Receita desmancha na boca, todos vão adorar!

A queijadinha é um doce clássico da culinária brasileira, famoso pelo seu sabor único que combina a textura macia do coco com o delicioso sabor do queijo. Nesta versão de queijadinha cremosa na travessa, apresentamos uma receita fácil e infalível que certamente será um sucesso em qualquer reunião ou como uma sobremesa especial no dia a dia. Prepare-se para encantar a todos com esse doce que realmente desmancha na boca.

Ingredientes da receita de queijadinha cremosa 

• 80 gramas de queijo parmesão ralado 
• 150 gramas de coco ralado 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 2 ½ colheres(sopa) de manteiga derretida
• 4 ovos

Modo de preparo 

1. Coloque numa tigela os ovos, a manteiga derretida, o leite condensado, misture bem para homogeneizar.
2. Adicione o coco ralado, o queijo parmesão ralado e mexa um pouco mais para incorporar todos os ingredientes. 
3. Despeje essa mistura num refratário oval (25 cm x 17) untado com manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. 
4. Retire do forno, deixe amornar e se delicie com essa linda queijadinha cremosa!

Dicas e Variações

Para uma queijadinha ainda mais cremosa, experimente adicionar uma pequena quantidade de creme de leite à mistura.

Se quiser dar um toque especial, adicione uma colher de chá de essência de baunilha ou raspas de limão para uma nota cítrica sutil.

A queijadinha na travessa também pode ser adaptada para versões sem lactose, utilizando leite condensado e queijo sem lactose.

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Esta receita de queijadinha cremosa na travessa não só é deliciosa como também é extremamente prática, perfeita para quando você deseja preparar algo especial sem muito esforço. É garantido que ela irá derreter na boca e agradar a todos que tiverem o prazer de prová-la. Experimente e comprove: esta queijadinha é um verdadeiro deleite.