O pão de queijo é uma delícia tipicamente brasileira que conquistou o coração de muitos. O sabor inconfundível, a textura crocante por fora e macia por dentro fazem dele um acompanhamento perfeito para o cafezinho. E o melhor de tudo é que ele pode ser feito de uma forma rápida e prática usando o liquidificador. Aqui, compartilho minha receita econômica de pão de queijo de liquidificador, que faço sempre para acompanhar o café.
Ingredientes da receita de pão de queijo de liquidificador
- 2 ovos
- 150 ml de leite
- 1 copo(requeijão) de polvilho doce
- ½ copo(requeijão) de óleo
- Mussarela ralada a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador, os ovos, o leite, o óleo, o sal, o polvilho doce, e bata bem por 2 minutos para homogeneizar os ingredientes.
- Adicione a mussarela ralada e misture levemente com uma colher.
- Despeje essa misturar, até a metade das cavidades de uma forma para cupcake, untada com manteiga, ou disponha em forminhas para empada.
- Asse em forno pré-aquecido a 210 graus por cerca de 15 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- Sirva em seguida essa gostosura de pão de queijo de liquidificador!
Por que fazer essa receita?
Facilidade: Preparar a massa no liquidificador torna o processo muito mais simples e rápido.
Economia: Usando ingredientes básicos e acessíveis, você pode fazer uma grande quantidade sem gastar muito.
Versatilidade: Você pode servir como lanche, no café da manhã ou no lanche da tarde, acompanhado do seu café preferido.
Veja também: Salgado de 2 ingredientes: Receita simples, econômica e muito saborosa
Dicas adicionais:
Variedades de queijos: Você pode variar o tipo de queijo, como o minas ou o meia cura, para experimentar diferentes sabores.
Congelar: Se preferir, você pode congelar os pães de queijo antes de assar. Depois, é só assar direto do congelador para o forno, aumentando o tempo de forno.
Essa receita é perfeita para quem quer desfrutar de um pão de queijo delicioso sem complicações. Faça para acompanhar o café e desfrute da simplicidade e sabor desta iguaria.
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