O Bolo Casca de ovo é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa e servir na sobremesa, com sua textura macia e sabor delicado, esse bolo surpreende e encanta, conquistando um lugar especial entre as receitas mais memoráveis. Ao experimentar o bolo casca de ovo em sua própria cozinha, você se aventura em uma jornada culinária única, onde o inesperado se torna uma deliciosa realidade. Então, confira o passo a passo e mãos na massa.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
Separe as claras das gemas e reserve. bata as claras em neve até ficarem bem firmes e reserve. Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até formar um creme claro e fofo, adicione o leite e o óleo, continue batendo.
Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos, misturando delicadamente para não perder o ar da massa. Adicione a essência de baunilha e a pitada de sal, misture bem
Incorpore as claras em neve à massa, mexendo suavemente com movimentos de baixo para cima, adicione o fermento em pó e misture delicadamente até ficar homogêneo.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno preaquecido a 180°c por cerca de 35 a 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
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O bolo casca de ovo é uma receita única que surpreende pelo sabor e pela simplicidade de seus ingredientes. Você pode criar uma sobremesa deliciosa que certamente será o centro das atenções em qualquer ocasião. Experimente esta receita em sua próxima aventura culinária e descubra o prazer de criar algo verdadeiramente original e saboroso, eu tenho certeza que todos vão adorar.
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