Nessa matéria você vai aprender a fazer um Bolo de Banana muito prático, ele já sai recheado do forno, e o sabor é muito bom, todos vão adorar. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, não esqueça de enviar a opinião de vocês de como ficou, adoramos receber o feedback de todos os nossos leitores.
Ingredientes:
Massa:
- Farinha de trigo: 250 gramas
- Açúcar: 200 gramas
- Fermento: 15 gramas
- Óleo: 200 ml
- Ovos: 4
- Banana: 200 gramas.
Ingredientes do recheio:
- Leite condensado: 200 gramas
- Canela em pó: 10 gramas
- Banana: 400 gramas
Ingredientes da cobertura:
- Açúcar cristal: 40 gramas
- Canela em pó: 5 gramas.
Modo de preparo da massa:
Misture numa tigela o óleo, os ovos, a água até formar uma mistura homogênea, adicione o fermento à farinha. Coloque a farinha misturada ao fermento aos poucos na mistura.
Mexa até formar uma mistura homogênea Pique a banana e coloque na mistura. Misture delicadamente.
Modo de preparar o recheio:
Pique a banana. Misture a banana e o leite condensado. Adicione a canela. Mexa bem. Coloque parte da massa numa forma untada e enfarinhada. Despeje o recheio. Adicione o restante da massa.
Asse no forno a 180º C por 25 minutos.
Confira também: Receita de Pamonha de forno cremosa!
Como preparar a cobertura:
Misture bem os dois ingredientes. Polvilhe sobre o bolo.
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