Travessa cremosa de limão: Sobremesa maravilhosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer uma deliciosa Travessa cremosa de limão, trata-se de uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir na sobremesa, eu tenho certeza que todos vão adorar o resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou pra gente, ficaremos felizes com o seu feedback.

Ingredientes:

• 2 envelopes de gelatina de limão
• 1 xícara (chá) de água gelada
• 1 caixinha de creme de leite
• 4 fatias de limão para decorar
• raspa de limão a gosto para decorar
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 gemas
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 2 xícaras (chá) de água quente

Modo de preparo:

Primeiramente, despeje 1 lata de leite condensado e 2 colheres de sopa de amido de milho em uma panela e mexa até ficar bem distribuído. Recomendamos utilizar um fouet para isso.

Em seguida, adicione 2 gemas e volte a mexer. Acrescente 2 xícaras de chá de leite e misture de novo. Agora leve ao fogo baixo e misture sem parar até incorporar. Quando isso acontecer, mexa por mais 3 minutos, retire do fogo, adicione 1 colher de sopa de baunilha e misture novamente.

Em seguida, despeje em uma travessa, aguarde amornar e coloque para gelar por 40 minutos. Agora prepare a gelatina, colocando em um recipiente 2 xícaras de água fervendo e 2 envelopes de gelatina sabor limão. Mexa até dissolver bem.

Adicione 1 xícara de água, misture novamente e despeje no liquidificador. Adicione 1 caixa de creme de leite e coloque para bater por 3 minutos.

Retire a travessa da geladeira, pegue a gelatina e despeje em cima. Coloque novamente para gelar por cerca de 4 horas, até ficar bem consistente.

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Para decorar: 4 fatias de limão e as raspinhas para dar aquele toque.