A Sobremesa Paixão cremosa é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa, eu tenho certeza que será bastante apreciada pelos seus amigos e familiares, todos vão ficar com água na boca. Abaixo você vai encontrar a lista de ingredientes e o passo a passo simplificado, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, através dos comentários na nossa página.
Ingredientes:
Creme escuro:
- 150g de chocolate ao leite picado
- 100g de chocolate meio amargo picado
- 1 xícara (chá) de creme de avelã tipo Nutella
- 1 lata de creme de leite
Creme branco:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (chá) de manteiga com sal
- ½ xícara (chá) de castanha de caju torrada triturada
- 1 lata de creme de leite
Cobertura:
- 150g de chocolate ao leite picado
- 100g de chocolate branco para decorar
Modo de Preparo:
Creme branco:
Em uma panela, despeje o leite condensado, a manteiga, a castanha e leve fogo baixo, mexendo. Cozinhe por 3 minutos depois de iniciada a fervura e desligue. Deixe esfriar e misture o creme de leite.
Creme escuro:
Misture o chocolate ao leite com o chocolate meio amargo e derreta em banho-maria ou no micro-ondas. Junte a Nutella e o creme de leite, mexendo até ficar homogêneo.
Montagem:
Em um refratário pequeno, faça uma camada com a metade do creme escuro, espalhe o creme branco e cubra com o restante do creme escuro.
Confira também: Receita de Doce de Leite!
Cobertura:
Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas e espalhe sobre o creme escuro. Leve à geladeira por 2 horas ou até secar e formar uma casquinha. Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas e decore. Sirva.
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