Costela bovina com batata na panela de pressão (Receita maravilhosa)

Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Costela bovina com batata na panela de pressão de maneira prática, trata-se de uma ótima sugestão de receita pra você servir em sua casa, seja no almoço ou no jantar. Confira abaixo o passo a passo e mãos à obra, não esqueça de nos dizer como ficou, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes:

• 1 quilograma de costela bovina em pedaços grandes
• 1 cebola grande
• 3 batata grandes cortadas em pedaços grandes
• 1 colher de sopa de sal grosso
• 1 fio de azeite
• Salsinha

Modo de preparo:

Pique a cebola em pedaços grandes. Coloque no fundo da panela de pressão o azeite e a cebola. Por cima coloque a costela em pedaços e tempere com o sal. Tampe a panela e ligue o fogo.

Quando a panela pegar pressão, coloque no fogo baixo e conte 30 minutos. Depois desligue o fogo e aguarde a pressão acabar.

Continue preparando esta receita de costela bovina com batata na panela de pressão: abra a panela, junte as batatas e coloque água até cobrir. Acenda o fogo novamente e, quando pegar pressão, deixe em fogo baixo por 5 minutos.

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Finalmente desligue o fogo, coloque no refratário que será servido e adicione a salsinha por cima.