Charuto de Repolho econômico: Receita maravilhosa!

Que tal preparar um Charuto de Repolho econômico e muito saboroso hoje? Trata-se de uma excelente sugestão de receita pra você servir na sua refeição principal, eu tenho certeza que todos os seus amigos e familiares vão adorar o resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de nos dizer o que achou da receita, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes:

• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 1/2 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
• 500g de carne moída tipo acém ou patinho
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
• 1 litro de água
• 1 repolho médio
• 1 lata de molho de tomate (comprado pronto)
• 2 dentes de alho descascados
• 1 colher (sopa) de óleo

Modo de preparo:

Misture a cebola, o tomate e reserve. Junte o arroz, a carne moída, sal, pimenta e o cheiro-verde. Ferva a água e passe as folhas de repolho por alguns minutos nessa água só para amolecer. Escorra. Em cada folha de repolho, coloque 2 colheres (sopa) da mistura de carne e enrole como rocambole, fechando as pontas.

Prenda com palitos, coloque em uma panela untada com o óleo, um ao lado do outro. Misture o molho de tomate com um pouco de água, tempere com sal e cubra os charutos.

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Junte os dentes de alho e cozinhe por 30 minutos, sem mexer. Sirva.