O Eskibon de Banana é uma excelente sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir na sobremesa, especialmente nos dias mais quentes, aqueles dias de calor intenso. Confira abaixo o passo a passo e mãos na massa, não esqueça de nos dizer como ficou, através dos comentários na nossa página.
Ingredientes:
- É difícil pensar em quantidades já que cada banana tem um tamanho, mas vamos lá!
- 2 bananas grandes (maduras, mas firmes) picadas em rodelas
- 1 xícara de chocolate meio amargo de boa qualidade picado
Modo de Preparo:
Forre uma forma ou prato com papel toalha, coloque as rodelas de banana, cubra com outra folha de papel toalha e leve à geladeira por 20 min.
Derreta o chocolate em banho-maria. Forre uma forma com papel laminado.
Retire as rodelas de banana da geladeira e mergulhe, uma a uma, no chocolate derretido, com a ajuda de um garfo.
Espere alguns segundos, fazendo leves movimentos verticais com o grafo para escorrer o excesso de chocolate e coloque as bananas já cobertas, sobre o papel laminado.
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Leve ao congelador por 2 a 3 horas ou até que a banana esteja congelada.
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