Pão de Queijo de polvilho: Receitinha simples e deliciosa!

O Pão de Queijo de polvilho é uma excelente sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir no café da manhã ou no lanche da tarde, eu tenho certeza que os seus amigos e familiares vão adorar o resultado. Confira a lista de ingredientes e o passo a passo abaixo e mãos na massa, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, através dos comentários abaixo.

Ingredientes:

• 250g de goma ou polvilho azedo
• 250g polvilho doce
• 2 colheres de sopa rasas de manteiga
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 250g de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras de chá de leite
• 3 ovos
• 50g de queijo parmesão para polvilhar

Modo de preparo:

Primeiramente, ligue o forno a 180º para aquecer enquanto prepara a massa. Em seguida, coloque o leite e a manteiga numa panela e leve ao fogo médio para esquentar até levantar fervura.

Depois disso, despeje o polvilho doce e o polvilho azedo num recipiente e em seguida adicione os ovos e vá envolvendo a massa.

Em seguida, derrame o leite com a manteiga aquecidos, pouco a pouco e tentando misturar tudo, com cuidado para não se queimar.

Deixe esfriar um pouco e então adicione o queijo parmesão. Misture com as mãos, e em seguida comece a modelar as bolinhas do Pão de Queijo quentinho entre as palmas das mãos.

Por fim, arrume os pães de queijo num tabuleiro, que não precisa estar untado, e dê uma distância suficiente para que não grude, pois ele irá crescer um pouquinho.

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Polvilhe o queijo ralado sobre as bolinhas e leve ao forno para assar até ele crescer um pouco mais e ficar douradinho. E então pode tirar do forno e servir em seguida.