A Torta Folhada de Palmito é uma excelente sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir no lanche da tarde ou até mesmo na refeição principal, eu tenho certeza que o resultado vai deixar todos com água na boca. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, não esqueça de enviar a sua opinião pra gente, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes do Recheio:
- 200g de palmito picado
- 03 colheres (sopa) de óleo
- 01 cebola pequena picadinha
- 01 colher (sopa) de óleo
- 100ml de leite
- 20g de maisena em mais 100ml de leite
- Noz moscada à gosto
Massa:
- 01 rolo de massa folhada
- 01 gema
Modo de Preparo:
Coloque em uma panela as 03 colheres de óleo em uma panela e coloque em fogo médio, quando aquecer bem, adicione metade da quantidade de cebola até que fique levemente douradinha.
Em seguida, adicione o palmito, o leite, dilua a maisena nos outros 100ml de leite e despeje na panela e misture tudo.
Adicione agora o restante da cebola juntamente com a noz moscada raladinha, misture e deixe reservado.
Abra então a massa folhada numa assadeira, coloque um pouco de água nas bordas para ajudar a unir a massa.
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Coloque por cima o recheio, espalhando bem, corte a massa de forma deliciar sem que deslize a faca, pincele com a gema batida e coloque para assar em forno preaquecido a 180 graus por meia hora.
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