Nessa matéria você vai aprender a fazer a tradicional Canja de Galinha, trata-se de uma excelente opção de receita pra você servir em sua refeição, principalmente nos dias mais frios. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de nos enviar o feedback de vocês, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 copo americano de arroz
- 2 cenouras grandes ralada
- 1 cebola média picada
- 1 tomate grande picado
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 2 colheres de sopa de azeite
- 5 copos de água
- Cheiro verde
- Tempero a gosto
Modo de preparo da canja de galinha:
Primeiramente, em uma panela coloque um fio de azeite generoso. Depois, refogue a cebola picada até dourar, então depois acrescente o frango desfiado.
Logo depois, tempere a gosto, usamos na receita tempero pronto para vegetais, alho, sal e páprica defumada, então misture tudo muito bem para pegar sabor.
Em seguida, acrescente a cenoura ralada, o tomate, o arroz, o extrato de tomate, misture tudo muito bem.
Logo após, acrescente a água quente, mexa e experimente caso necessário corrija o tempero.
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Por fim, deixe cozinhar por alguns minutos e finalize com cheiro verde a gosto.
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