Pão de batata com queijo: Receita prática e saborosa!

O Pão de batata com queijo é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa e servir no café da manhã ou no lanche da tarde, eu tenho certeza que todos irão adorar o resultado. Confira abaixo o passo a passo e mãos na massa, não esqueça de enviar a sua opinião pra gente, através dos comentários na nossa página.

Ingredientes:

• 3 batatas médias
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 frigideira antiaderente

Modo de preparo:

Cozinhe as batatas em água apenas, sem sal. Depois amasse-as bem e adicione duas colheres (sopa) de açúcar e uma colher (chá) de sal. Comece a mexer bem, e logo perceberá que o aspecto ficou de um purê, bem macio. Em seguida, adicione a farinha de arroz ou trigo – conforme sua preferencia.

Após obter a massa homogênea, use luvas de plástico para amassar bem e modelar seu pão. A luva serve para não grudar as mãos, afinal a receita que não contém farinha tende a ser pegajosa e difícil de manusear.

Então você pega pequenas porções na mão, amassa e faz um pequeno buraco no meio, onde vamos preencher com recheio. Nesse caso você pode usar qualquer tipo de recheio. Na atual receita foi utilizado queijo muçarela.

Outra opção que você tem é de, em vez de dividir em pequenos pães, fazer um só, recheando todo ele. Quando há visitas, a divisão em pequenas porções torna mais práticos servir, mas fica a seu critério.

Para finalizar a receita, você tem duas opções: ou assa no forno, ou faz na frigideira. No caso do forno basta você colocá-los na forma untada e assar em fogo médio.

Confira também: Receita de Pão de massa mole de Liquidificador!

Já se decidir fazer na frigideira, leve o pão para cozinhar em fogo médio e tampe, deixando ali por aproximadamente 10 minutos. Depois vire e deixe dourar o outro lado. E pronto: você tem seus pães de batata com queijo.