Pudim de Panetone: Receita fácil e deliciosa!

Você já experimentou um Pudim de Panetone? É simplesmente maravilhoso, nessa matéria você vai aprender a fazer essa receitinha, através de um passo a passo simplificado. Confira abaixo a lista de ingredientes e mãos na massa, não esqueça de enviar o feedback de vocês pra gente, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes do Pudim de Panetone:

• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 180g de panetone picado
• 200g de açúcar (para a calda)
• 100ml de água quente (para a calda)
• frutas cristalizadas a gosto (para decorar)

Modo de Preparo:

Em uma panela, espalhe o açúcar e leve ao fogo até obter um caramelo. Acrescente a água quente e deixe ferver até o açúcar dissolver.

Espalhe a calda no fundo e na lateral de uma forma de buraco central de 21cm de diâmetro e reserve.

No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o leite, até obter uma mistura homogênea.

No fundo da forma caramelizada, espalhe o panetone picado e cubra com a mistura do liquidificador.

Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200ºC, em banho-maria, por cerca de 1 hora e 10 minutos.

Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.

Confira também: Receita de Pudim de Maria Mole!

Desenforme e decore com frutas cristalizadas a gosto.
Sirva gelado.