Nessa matéria você vai aprender a fazer um Bolo Molhadinho de leite através de um passo a passo simplificado, trata-se de uma excelente opção de receita pra você servir em sua casa, eu tenho certeza que será um enorme sucesso. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos na massa, não esqueça de enviar a opinião de vocês pra gente, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes:
Massa:
- 6 ovos (claras e gemas separadas)
- Duas xícaras (chá) de açúcar
- Uma xícara (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Uma colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
- Um lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 200 ml de leite de coco
Modo de preparo:
Primeiramente, em uma batedeira coloque as claras e bata até atingir ponto de neve, depois acrescente a gemas e o açúcar, então bata por mais 5 minutos.
Em seguida, com a batedeira ainda batendo, coloque o leite e a farinha de trigo aos poucos, bata por 1 minuto, depois desligue a batedeira e acrescente o fermento em pó, misture com o auxilio de uma colher.
Logo depois, unte uma forma de sua preferência com manteiga e farinha, despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até dourar levemente. Caso necessário faça o teste do palito.
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Por fim, em uma tigela coloque o leite, o leite condensado e o leite de coco, misture tudo muito bem, após o bolo esfriar despeja por cima a calda e leve o bolo para a geladeira por 1 hora, então sirva em seguida.
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