Bife a Parmegiana simples: Receitinha perfeita pra você servir na sua refeição!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Bife a Parmegiana simples através de um passo a passo simplificado, trata-se de uma excelente opção de receita pra você servir na sua refeição principal, eu tenho certeza que os seus amigos e familiares vão adorar o sabor. Não esqueça de enviar a sua opinião pra gente, através dos comentários na nossa página.

Ingredientes:

• Um kg de carne para bife
• 4 dentes de alho amassado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 ovo
• Farinha de rosca para empanar
• Óleo o suficiente para fritar
• 200 gramas de mussarela
• Orégano a gosto

Molho:

• Meia cebola picada
• Uma lata de molho de tomate
• 2 dentes de alho amassado
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Azeite a gosto

Modo de preparo:

Primeiramente, em uma tigela tempere a carne com o alho amassado, sal e pimenta do reino a gosto, misture e reserve.

Em seguida, em uma panela coloque azeite e refogue a cebola e o alho, então depois acrescente o molho
de tomate e misture.

Logo após, tempere a gosto com sal, pimenta e cheiro verde, misture e deixe o molho encorpar um pouco, depois desligue.

Logo depois, bata o ovo ligeiramente, depois passe o bife no ovo e depois na farinha de rosca.

Por fim, em uma frigideira com óleo frite os bifes até dourar, depois transfira todos para um refratário, então acrescente o molho por cima e finalize com queijo e orégano a gosto.

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Então, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos, logo após é só servir.