Pão Sírio ou árabe: Receita simples e deliciosa!

Que tal preparar um Pão Sírio ou árabe pra você servir em sua casa hoje? Certamente será um sucesso entre os seus amigos e familiares, combina demais com patês, caponatas, entre outros. Abaixo você vai encontrar a lista de ingredientes e o modo de preparo, não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes:

• 500 gramas de farinha de trigo
• 300 gramas de água
• Duas colheres de sopa de azeite
• Meia colher de sopa de sal
• Meio sachê de fermento biológico seco.

Modo de preparo do pão sírio ou árabe:

Primeiramente, em uma tigela coloque a farinha de trigo e o sal, misture tudo muito bem.

Então, acrescente o fermento em pó e misture mais um pouco, depois acrescente o azeite e misture mais um pouco.

Em seguida, acrescente a água e mexa com uma colher, quando a massa começar a firmar comece a mexer com as mãos só para incorporar a massa.

Então, deixe a massa descansar por 10 minutos, depois acrescente um tapinha de garrafa pet com água na massa e sove a massa por 10 minutos.

Logo depois, unte a tigela com um pouco de azeite e coloque a massa dentro, deixe descansar por 1 hora.

Logo após, retire a massa da tigela e dívida a massa em 8 partes, então comece a bolear cada uma, em uma bancada enfarinhada, depois deixe descansar por mais 15 minutos.

Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 250 graus, com uma assadeira dentro. Então depois abra a massa com um rolo em uma bancada enfarinhada e deixe em formato de disco.

Por fim, coloque os pães na assadeira quente para assar. Coloque dois de cada vez, pois essa massa precisa de espaço para crescer.

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Então deixe assar por aproximadamente de 8 a 10 minutos, repita o mesmo processo com o restante da massa.