Bife Acebolado simples: Receita maravilhosa!

O Bife Acebolado simples é uma excelente opção de receita pra você servir em sua refeição, seja no almoço ou no jantar. Abaixo você vai encontrar a lista dos ingredientes que nós iremos utilizar, além do passo a passo simplificado. Não esqueça de compartilhar a sua opinião conosco, através de nossos comentários.

Ingredientes:

• 1 cebola grande picada em meia lua
• 3 bifes de alcatra
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Azeite a gosto
• 1 dente de alho amassado

Modo de preparo:

Primeiramente, descasque a cebola e pique ela em meia lua, depois coloque em uma panela com um pouco de água e leve ao fogo, deixe ferver por 3 minutos e desligue, reserve a cebola e a água.

Em seguida, em uma tigela com a carne, tempere os bifes com sal, pimenta e azeite.

Enquanto isso, coloque uma frigideira no fogo e após aquecer frite o bife até dourar, não é necessário colocar mais azeite.

Então, retire os bifes da frigideira após fritar, depois acrescente a cebola reservada, um fio de azeite, um pouco da água do cozimento da cebola, o alho amassado, sal e pimenta a gosto, misture e deixe apurar por 2 minutos.

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Por fim, desligue o fogo e acrescente a cebola por cima dos bifes, sirva em seguida ainda quente.