Moela de Frango ensopada com batatas: Receita prática e saborosa!

Que tal preparar uma Moela de Frango ensopada com batatas em sua refeição principal? É uma excelente opção de receita, que certamente fará muito sucesso entre os seus amigos e familiares. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou pra gente, através dos comentários na página.

Ingredientes:

• Tempero verde
• 1 Tomate
• 1 Cebola
• 1 Pimentão verde
• 1 Colher de sopa de colorau
• 2 Caldos knorr de galinha
• 5 Dentes de alho
• 3 Batatas
• 1 Kg de moela

Modo de preparo:

Limpe bem as moelas, tire as gorduras, lave com vinagre, coloque água quente e deixe 20 minutos de molho na água quente. Coloque 2 colheres de óleo na panela de pressão. Coloque o alho para fritar, espere o alho dourar.

Acrescente a cebola, espera ela murchar um pouco. Adicione o colorau, misture bem ele com a cebola e o alho. Depois coloque a moela, mexer para que fique bem misturando com todos os outro ingredientes, quando a moela começar a ferver, coloque o pimentão, o tomate, os caldos knorr e metade do tempero verde, mistura bem.

Coloque água até cobrir toda a moela. Tampe a panela e depois que a panela pegar pressão, conta 30 minutos e pode desligar.

Passado esse tempo, tire a pressão, abra a panela, acrescente as batatas, coloque mais um pouco de água, mexa bem para desgrudar as moelas do fundo da panela, como não colocamos sal só colocamos os caldos knorr, a gente prova e vê como tá, se precisa de sal ou não.

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Depois tampe a panela, depois que pegar pressão conta 10 minutos, só pra cozinhar as batatas e pode desligar. E está pronta a nossa moela de frango ensopada com batatinhas, essa receita fica uma delícia.