Pão de cenoura sem sovar: Receitinha da Vovó!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pão de cenoura sem sovar através de um passo a passo simplificado, é uma receitinha ensinada pela Vovó, que você pode servir no café da manhã ou no lanche da tarde. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos.

Ingredientes do pão de cenoura sem sovar

• 1 cenoura grande picada
• 1 ovo
• ½ colher (sopa) de fermento biológico seco
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• ¼ xícara (chá) de óleo
• 2 colheres (chá) de açúcar
• 120ml de água morna
• 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

Primeiramente, em um liquidificador coloque a cenoura picada, o ovo e o óleo, bata por uns 2 minutos até virar um purê homogêneo.

Em seguida, desligue limpando as laterais, acrescente a água morna, o açúcar e o fermento bata por mais 30 segundos.

Logo após, transfira a farinha para uma tigela com sal e misture, adiciona a mistura do liquidificador misturando com o auxílio de uma espátula.

Então depois, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, deixando descansar por cerca de uns 50 minutos até dobrar de volume.

Por fim, leve a massa para assar no forno pré-aquecido a 200°C por cerca de uns 35 minutos ou até que fique bem durado.

Confira também: Receita de Broa de fubá com presunto!

Logo depois, desligue o forno deixa a porta entreaberta, para que ele não leva um choque térmico, deixe por uns 5 minutos e retire, sirva em seguida.