Macarrão com sardinha: receita cremosa e muito saborosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Macarrão com sardinha através de um passo a passo simplificado, é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa e servir na sua refeição principal, eu tenho certeza que será um sucesso entre os seus amigos e familiares.

Ingredientes do macarrão com sardinha

• 500g de macarrão;
• 2½ litros de água;
• 2 latas de sardinha;
• 1 caixa de creme de leite;
• 2 tomates médios picados;
• 1 cebola média picada;
• 2 dentes de alho picados;
• azeitonas em rodelas a gosto;
• sal a gosto;
• pimenta do reino a gosto;
• colorau a gosto;
• 1 colher sopa de azeite;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela, coloque o azeite e leve ao fogo médio, junte a cebola e refogue até ficar transparente, depois junte o alho e deixe fritar até dourar.

Em seguida, junte os tomates picados e refogue até começar a soltar a água, coloque o colorau a pimenta do reino e o sal misture bem.

Logo após, adicione a sardinhas e refogue por mais dois minutos, junte as azeitonas misturando bem.

Logo depois, tampe a panela e deixe cozinhar por mais dois minutos, desligue o fogo adicione o creme de leite e misture até ficar cremoso reserve.

Em seguida, em uma panela com água fervente e sal, coloque o macarrão e leve ao fogo alto, deixe cozinhar por 8 minutos até ficar al dente.

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Por fim, escorra a água do macarrão e transfira para uma travessa, junte o molho de sardinha por cima misture bem e sirva em seguida.