Pão de Batata de Liquidificador: Receita fácil e deliciosa!

O Pão de Batata de Liquidificador é uma ótima sugestão pra você preparar em sua casa, seja no café da manhã ou no lanche da tarde, certamente os seus amigos e familiares vão adorar. Pois além de fácil, essa é uma receita deliciosa. Se você for fazer, compartilhe a sua opinião de como ficou através dos comentários na página, ficamos felizes com o feedback de vocês.

Ingredientes:

  • 200 ml de leite integral
  • 100 gramas de manteiga
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) de açúcar cristal
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 300 gramas de batata cozida e amassada
  • 45 gramas de fermento fresco
  • 1 quilo de trigo

Modo de Preparo:

Bater bem todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do trigo. Colocar a mistura numa tigela grande (ball) e acrescentar aos poucos o trigo (uns 500 g).

Colocar a massa numa bancada enfarinhada e aos poucos acrescentar o restante do trigo, sempre trabalhando a massa.

Colocar a massa no formato desejado numa forma com papel manteiga.

Deixar descansar de 30 a 45 minutos para dobrar o volume. Pincelar gema de ovo.

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Assar em forno médio (cerca de 150°C) entre 30 a 40 minutos, até dourar.

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