Ambrosia Tradicional: Receita de doce fácil e saboroso!

Que tal preparar uma Ambrosia Tradicional pra você servir na sua sobremesa? Esse doce é muito saboroso e fácil de fazer, sendo uma sugestão interessante pra você preparar em casa. Veja abaixo o passo a passo e mãos à obra, não esqueça de nos enviar um comentário com a sua opinião sobre essa receita, ficaremos felizes com o seu feedback.

Ingredientes:

• 1/2 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos (claras e gemas separadas)
• Raspas de limão a gosto

Modo de preparo:

Misture o leite com o leite condensado, leve ao fogo até levantar fervura e reserve. Enquanto isso, bata as claras em neve e, sem parar de bater, acrescente as gemas, uma a uma.

Então, despeje sobre o leite reservado, junte as raspas de limão e cozinhe em fogo brando até as gemas ficarem bem firmes e a calda engrossar

Com o auxílio de uma escumadeira, vire as pelotas que se formaram para dourarem por igual.

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Transfira para um refratário e aguarde esfriar antes de servir.