Arroz de Forno a parmegiana (Receita maravilhosa)

O Arroz de Forno a parmegiana é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir na refeição principal, seja no almoço ou no jantar. Além de fácil, é uma receita muito saborosa, que certamente vai deixar todos com água na boca, confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, não esqueça de nos enviar o seu feedback, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 quilo de carne moída
• 2 dentes de alho picados ou espremidos
• 1/2 xícara (chá) de salsa picada
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes fatiadas
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 3 ovos batidos
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/2 quilo de arroz cozido à sua moda e al dente
• 150 gramas de mussarela em cubinhos

Cobertura:

• 2 latas de molho de tomate
• 200 gramas de mussarela ralada

Modo de preparo:

Para o recheio, em uma panela doure a carne em um pouco de óleo.

Então, acrescente os dentes de alho, a salsa, as azeitonas e tempere com o sal e pimenta. Em seguida, refogue bem e reserve.

Em uma vasilha, bata os ovos junto com o parmesão e o creme de leite.

Então, acrescente o arroz e misture tudo.Coloque ainda os cubinhos de mussarela e misture novamente.

Em seguida, em um refratário, coloque metade desse arroz, cubra com o recheio de carne moída refogada e finalize com o restante do arroz.

Então, sobre ele coloque o molho de tomate e a mussarela.

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Por fim, leve ao forno moderado por aproximadamente 20 minutos ou até que a mussarela esteja derretida.