Arroz doce com leite em pó: Sobremesa maravilhosa!

O Arroz doce com leite em pó é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa e servir na sobremesa em família, além de prática, é muito saborosa, eu tenho certeza que será um sucesso. Confira abaixo o passo a passo e mãos na massa, só não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou pra gente, adoramos receber a opinião de todos nossos leitores.

Ingredientes para fazer Arroz doce com leite em pó:

• ½ xícara de arroz branco cru
• 1½ xícaras de água morna (aproximadamente)
• 1 xícara de leite em pó
• ½ xícara de açúcar (80 gramas)
• 50 gramas de coco ralado (sem açúcar)
• 1 unidade de canela em pau
• cravos da índia (a gosto)
• canela em pó para decorar (a gosto)

Modo de preparo:

Separe todos os ingredientes necessários para preparar a receita de arroz doce com leite em pó. Dilua o leite em pó na água morna.

Dica: A quantidade de água será relativa, pois a medida que o arroz for cozinhando poderá precisar de mais água até que o arroz doce esteja no ponto correto: cozido e cremoso.

Numa panela média, adicione o leite em pó diluído na água e acrescente o coco ralado. Junte o açúcar e misture um pouco. Adicione o arroz cru e misture novamente.

Acrescente os cravos da índia e a canela em pau, e com o fogo baixo deixe o arroz cozinhando neste caldo com a panela semi tampada. Deixe por cerca de 25 a 30 minutos.

De vez em quando, mexa o arroz e verifique se a água está secando. Se o arroz ainda estiver muito duro, acrescente água aos poucos até que ele chegue ao ponto desejado.

Quando o arroz estiver cozido e cremoso, desligue o fogo e deixe a panela fechada por uns 5 minutos para finalizar o cozimento.

Seu arroz doce está pronto para ser servido quente com canela em pó, se desejar.

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Se você preferir servi-lo geladinho, deixe-o na geladeira em recipientes individuais e terá uma bela sobremesa.