Arroz doce de leite ninho da vovó: é cremoso e muito saboroso

O arroz doce é uma sobremesa tradicional que desperta memórias afetivas e agrada paladares de todas as idades. Agora, imagine essa delícia com um toque especial de Leite Ninho, que o deixa ainda mais cremoso e saboroso. Essa é uma receita passada de geração em geração, e que eu sempre faço aqui em casa seguindo os passos da minha avó.

Ingredientes da receita de arroz doce de leite ninho

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de arroz cru
• 2 xícaras (chá) de água 
• 1 caixa de leite condensado
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de Leite Ninho em pó
• 2 caixas de creme de leite 
• 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de preparo 

1. Para começar refogue o arroz rapidamente na manteiga derretida.
2. Cubra o arroz com água e cozinhe com a panela tampada, até que a água seque totalmente e o arroz esteja cozido.
3. Com um garfo mexa soltando todo o arroz. Em seguida adicione o leite em pó dissolvido no leite condensado.
4. Acrescente também o leite e o creme de leite mexendo bem para incorporar.
5. Cozinhe em fogo baixo até que o arroz doce de leite ninho engrosse e fique bem cremosinho.
6. Desligue o fogo e sirva em tacinhas polvilhado com leite em pó. Aproveite!

Dicas e Variações

Textura Cremosa: Para uma textura ainda mais cremosa, você pode adicionar um pouco de creme de leite no final do cozimento.

Aromas Adicionais: Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à mistura para um toque cítrico.

Decoração: Decore com frutas secas, como uvas-passas ou damascos picados, para dar um toque especial.

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O Arroz Doce de Leite Ninho da Vovó é uma sobremesa que combina simplicidade e sabor, tornando-se um verdadeiro conforto para o paladar. A cremosidade do leite Ninho adiciona uma nova dimensão a essa receita clássica, fazendo com que cada colherada seja um momento de pura delícia. Experimente fazer essa receita na sua casa e compartilhe com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que eles vão adorar tanto quanto nós aqui em casa.