Nessa matéria você vai aprender a fazer um Arroz Doce simples e cremoso, opção de receita perfeita pra você preparar em sua casa e servir na sobremesa, eu tenho certeza que será um sucesso entre seus amigos e familiares. Confira abaixo o passo a passo e mãos à obra, não esqueça de compartilhar a sua opinião de como ficou, adoramos receber o feedback de vocês.
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de arroz branco cru
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 50g de coco ralado
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Aproximadamente 600ml de leite integral
- Canela em pó para salpicar
Modo de Preparo:
1 – Em uma panela com água fervente acrescente o arroz. Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos em fogo médio, ou até que o arroz fique macio e a água seque.
2 – Após, em fogo baixo, acrescente o leite integral, o leite condensado e o açúcar. Mexa bem durante toda a fervura, por aproximadamente 20 minutos ou até o “caldo” engrossar e ficar bem cremoso junto ao arroz.
3 – Adicione o coco, a baunilha e misture bem até encorpar.
4 – Desligue o fogo, e transfira o doce para uma travessa de sua preferência ou taças individuais.
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5 – Finalize acrescentando canela em pó ou em pau para decorar.
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