Bacalhau à Espanhola: Receitinha prática e deliciosa, ideal pra servir na refeição em família!

Em meio às tradições culinárias, o Bacalhau à Espanhola emerge como uma estrela que brilha em qualquer mesa, especialmente durante as refeições em família. Combinando a riqueza do bacalhau com os sabores vibrantes dos temperos espanhóis, esta receitinha prática e deliciosa promete levar todos os presentes em uma viagem sensorial única. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de nossos leitores.

Ingredientes da receita:

• 400 grs. Bacalhau em posta limpo
• 1 tomate grande maduro cortado em lâminas
• 2 batatas pré cozidas em lâminas
• 1 folha de louro picada
• 100 ml. de Azeite extra virgem
• 100 ml de vinho branco
• 30 grs. de Alho cortado em lâminas
• Sal a gosto

Preparação da receita:

1. Numa panela em fogo médio, refogue o azeite, alho, louro e cebola durante 3 minutos.
2. Em seguida coloque o bacalhau e deixe durante 2 minutos.
3. Vire.
4. Coloque o vinho e deixe durante mais 2 minutos.
5. Em seguida adicione o tomate, a batata e sal e leve ao forno durante 25 minutos.

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O Bacalhau à Espanhola não é apenas uma refeição; é uma celebração de sabores que transcende fronteiras e une pessoas ao redor da mesa. Com seu preparo descomplicado e ingredientes vibrantes, essa receita é a escolha ideal para uma refeição em família cheia de calor humano e sabor autêntico.

Deixe que o Bacalhau à Espanhola seja a estrela da sua próxima reunião familiar, criando memórias deliciosas que serão lembradas por muito tempo.