Batata Assada no Forno: Excelente opção de receita pra sua refeição!

Nessa matéria você vai aprender a fazer uma deliciosa Batata Assada no Forno de maneira simples, trata-se de uma receita perfeita pra você servir em sua refeição principal, eu tenho certeza que todos os seus amigos e familiares vão ficar com água na boca. Confira abaixo o passo a passo e mãos à obra, não esqueça de enviar a sua opinião pra gente de como ficou, adoramos receber o feedback de nossos leitores.

Ingredientes:

• 2 batatas grandes
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 dente de alho (também alho em pó)
• 1 Colher de Sopa. por Polenta
• Sal a gosto
• Pimenta (opcional)
• (A quantidade de ingredientes é proporcional a quantas pessoas temos em casa).

Modo de preparo:

Primeiramente, lave bem as batatas e descasque-as. Logo após, corte-as ao meio e depois em fatias. Em seguida, coloque-as em uma assadeira, adicione o sal a gosto, o alho picado e caso deseje o alho em pó. Acrescente a pimenta, se desejar, uma colher de polenta (é a dica pra deixa-las crocantes) e o azeite e misture bem para distribuir todos os ingredientes nas batatas.

Coloque então para assar em forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos ou até perceber que as batatas estão bem douradinhas.
Sugerimos que vire as batatas com 10 minutos no forno para que fiquem assadas de maneira uniforme. Prontinho!

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Recomendações:

No lugar da polenta você pode utilizar a farinha de rosca para dar o efeito crocante. Você pode adicionar também algumas ervas como alecrim, orégano, entre outras, para agregar ainda mais sabor.