Nessa matéria você vai aprender a fazer uma deliciosa Batata com Queijo no forno, opção perfeita pra você servir como acompanhamento em sua refeição principal, é prática e o sabor é irresistível. Confira abaixo a lista de ingredientes e o passo a passo, não esqueça de enviar o seu feedback, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes para fazer Batata com queijo no forno:
- 4 batatas
- 100 gramas de queijo ralado
- 1 colher de chá de páprica doce
- ½ colher de chá de pimenta do reino
- 1 colher de chá de alho moído
- 1 colher de chá de orégano
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo:
Descasque as batatas, lave e pique em cubinhos do mesmo tamanho. Coloque numa assadeira untada e ligue o forno nos 200ºC.
Derreta a manteiga no microondas somente até derreter por completo – não deixe ferver. Coloque a manteiga sobre as batatas com a ajuda de um pincel de cozinha, para que todas recebam a manteiga por igual.
Dica: Pincelar as batatas com manteiga é um truque para que fiquem mais crocantes e saborosas! Para isso use manteiga, não margarina.
Num bowl misture o queijo ralado com os temperos: a páprica, a pimenta, o alho, os oréganos e o sal. Neste caso usei queijo emmental mas você pode usar qualquer variedade de queijo ao seu gosto: parmesão, mozarella, cheddar, entre outros.
Polvilhe a mistura de queijo e temperos sobre as batatas e misture tudo com as mãos ou com uma colher.
Dica: Se você preferir pode colocar a mistura de queijo e temperos sobre as batatas e deixar assim, sem misturar. Desse jeito as batatas assam com uma crosta de queijo.
Confira também: Receita de Batata à Dorê!
Coloque as batatas no forno assando por 30-40 minutos ou até que, ao serem picadas com um garfo, você sinta que elas estão na consistência certa: nem duras, nem desmanchando. Retire e sirva em seguida como acompanhamento da sua refeição. Bom apetite!
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