Batata frita de Fast food sequinha e crocante: O Segredo é um ingrediente que você tem em casa!

Que tal preparar uma Batata frita de Fast food sequinha e crocante? Trata-se de uma excelente opção de receita pra acompanhar o Sanduíche ou até mesmo pra você servir de aperitivo, e o melhor de tudo é que o segredo para fazer batatas fritas sequinhas e crocantes está em um ingrediente que você tem em casa. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes da receita de batata frita

• 3 batatas grandes
• 50mL de vinagre
• 1 colher de sopa de amido de milho
• sal a gosto
• óleo para fritura o quanto baste

Modo de preparo

Descasque e corte as batatas em palitos. Coloque em um bowl, adicione o vinagre e cubra com água. Deixe de molho por 10 minutos.

Escorra a água e seque bem as batatas com um pano de prato ou papel toalha. Coloque as batatas em um recipiente seco e adicione o amido de milho. Misture bem.

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Frite as batatas em uma panela com óleo quente, até dourar. Retire da panela e coloque sobre papel toalha. Tempere com sal a gosto. Agora é só se deliciar com essa batata frita sequinha e crocante.