Batatas Fritas com maisena: Fáceis e crocantes!

Nessa matéria você vai aprender a fazer deliciosas Batatas Fritas com maisena, são fáceis de preparar e o resultado é um batata crocante e saborosa. Confira o passo a passo simplificado abaixo e mãos à obra, não esqueça de compartilhar a opinião de vocês conosco através dos comentários na página.

Ingredientes

• 4 batatas
• 1 colher de café de sal
• 1/2 xícara de chá de Maizena
• 1/2 xícara de café de vinagre
• gordura vegetal ou óleo para fritar

Modo de Preparo

Descasque e corte as batata em palitos ou como preferir. Transfiras as batatas cortadas para uma tigela e cubra com água.

Adicione o vinagre, mexa e deixe descansar por 1 hora. Passado esse tempo, escorra essa água e transfira as batata para uma superfície forrada com um pano.

Seque bem as batatas com a ajuda do pano. Deixe as batatas em cima do pano por 10 minutos, para secar bem. Em seguida, transfira as batata para uma tigela e adicione a Maizena.

Misture bem e em seguida leve as batatas para fritar em óleo quente, até dourar.

Confira também: Receita de Lasanha de batata simples!

DICA:

Na hora de escorrer as batatas, use uma peneira de arame.

Evite usar papel toalha, pois eles faz com que as batatas fiquem encharcadas.