Batatinha temperada em Conserva: Receita fácil e saborosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Batatinha temperada em Conserva muito saborosa, ideal pra você servir como acompanhamento em sua refeição ou naquele churrasco do final de semana. Veja abaixo a lista dos ingredientes que utilizaremos e mãos à obra, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou pra gente, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes:

• 1 kg de batata bolinha
• 1 xícara (chá) de vinagre
• 1/2 xícara (chá) de água
• 2 tabletes de caldo de legumes
• 1 pimentão vermelho picado al cebola picada
• 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 1 pimenta dedo de moça picada

Modo de preparo:

Lave as batatas com o auxílio de uma escova e faça alguns furos na casca com o auxílio de um garfo.

Coloque-as em uma panela grande, adicione o vinagre (reserve 3 colheres de sopa), a água e os tabletes de caldo de legumes.

Leve ao fogo médio e cozinhe até as batatas amaciarem (cerca de 20 minutos). Escorra e aguarde esfriar.

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Depois, transfira as batatas para um recipiente de vidro, acrescente o pimentão, a cebola, a pimenta, o cheiro-verde, o azeite e o vinagre reservado. Misture bem, cubra com papel-filme e conserve na geladeira por até 5 dias.