O Bife acebolado com Molho de cerveja é uma daquelas receitinhas que fazem um enorme sucesso na refeição em família, eu tenho certeza que todos vão adorar o sabor. Confira a lista de ingredientes e o modo de preparo abaixo, não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes
- 1 Kg de carne cortada em bife de sua preferência
- 1/2 xícara de manteiga ou margarina
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 8 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 1 1/2 xícara de cerveja
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cubinho de caldo de carne
- sal e pimento do reino a gosto
Modo de preparo
Salpique os bifes com farinha de trigo e bata bem dos dois lados. Aqueça a metade da margarina e frite as cebolas até dourarem.
Retire da panela e coloque sobre papel absorvente. Na mesma panela,aqueça a margarina restante e doure os filés dos dois lados. Acrescente a cebola, a cerveja e os ingredientes restantes.
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Tampe a panela e cozinhe em fogo lento, por cerca de 1 hora ou até que a carne esteja macia.
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