O Bife ao molho na panela de pressão é uma excelente opção de receita pra você fazer em sua casa e servir na refeição principal, ele é fácil de preparar, rápido e o sabor é simplesmente divino. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes da receita de bife ao molho na panela de pressão
- 800g de bife de coxão mole
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 200mL de molho de tomate
- 200mL de água
- 1 tomate picado
- cheiro-verde a gosto
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de tempero baiano
- 1 colher de chá de colorau ou páprica
Modo de preparo
Tempere os bifes com sal e alho. Aqueça uma panela de pressão com um fio de óleo. Coloque os bifes na panela de pressão para selar. Depois que selar, adicione à panela pimenta-do-reino, tempero baiano e colorau.
Adicione também a cebola, o tomate, o cheiro-verde, o molho de tomate e a água. Misture e tampe a panela. Quando a panela começar a apitar, marque 25 minutos.
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Passado esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Agora é só servir seu espetacular bife ao molho na panela de pressão! Bom apetite.
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