Bisteca na Cerveja: Eu sempre faço pra servir na refeição principal, o sabor é irresistível

Quando se trata de preparar uma refeição que seja ao mesmo tempo reconfortante e saborosa, a Bisteca na Cerveja se destaca como uma opção irresistível. Com sua combinação única de suculência, sabor intenso e um toque especial de cerveja, esta receita tem o poder de transformar qualquer refeição principal em um banquete memorável.

Ingredientes:

• 5 bistecas de porco
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 ½ xícara (chá) de cerveja
• 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
• 3 dentes de alho picados
• 10 batata bolinhas sem casca
• 5 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo:

Tempere as bistecas com sal e a pimenta e reserve. Bata no liquidificador a cerveja, o cheiro verde e o alho e reserve.

Transfira as bistecas para um recipiente com tampa e coloque as batatas. Despeje o tempero (deve ser o suficiente para cobrir tudo) e deixe marinar na geladeira por 1 hora.

Em seguida, coloque as bistecas e as batatas em uma assadeira untada com óleo. Cubra com metade da marinada e distribua 1 colher (sopa) de manteiga sobre cada bisteca.

Leve para assar no forno preaquecido (180° C) por 30 minutos ou até que estejam douradas. Lembre-se de regar as bistecas de vez em quando com o caldo da assadeira para que elas não ressequem.

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A Bisteca na Cerveja é mais do que uma receita; é uma jornada de sabores que leva sua refeição principal a novas alturas. Seja para uma reunião descontraída com amigos ou um jantar especial em família, esta opção culinária oferece uma experiência gastronômica irresistível.