O Bolinho de batata frito recheado com queijo é uma deliciosa opção de receita para quem deseja um petisco ou acompanhamento saboroso e fácil de fazer. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes da receita de bolinho de batata frito
- 3 batatas descascadas e cozidas
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- ½ xícara de chá de farinha de rosca
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- muçarela em cubos
Modo de preparo
Com um amassador ou garfo, amasse bem as batatas até ficar em ponto de purê. Junte o parmesão ralado e misture bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Faça pequenas bolinhas, amasse e coloque um cubo de muçarela no meio.
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Feche, deixando no formato de uma bolinha. Faça isso com toda a massa. Empane os bolinhos na farinha de rosca. Frite em uma panela com óleo quente, até dourar.
Prontinho! Delicie-se com seu bolinho de batata frito! Bom apetite.
Essa receitinha maravilhosa é do Canal Tata Pereira, ela arrasa.
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