Bolinho de chuva com banana: Receita fácil e deliciosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um delicioso Bolinho de chuva com banana, trata-se de uma receita que nos remete à nossa infância e tem um sabor irresistível, sendo uma sugestão perfeita pra você servir no lanche da tarde ou no café da manhã. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra.

Ingredientes:

• 1 ovo
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 bananas amassadas
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho (Maizena)
• Canela e açúcar a gosto para polvilhar

Modo de Preparo:

Numa tigela coloque o ovo, o açúcar, a banana e o leite. Misture tudo com a ajuda de um batedor de arame. Em seguida adicione a farinha de trigo e misture tudo até que a massa fique bem homogênea.

Por último adicione o amido de milho e o fermento. Misture novamente até agregar bem na mistura. Depois é só levar para fritar! Basta pegar uma colherada dessa massa e usar outra colher pra empurrar no óleo quente.

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Frite até dourar e deixe escorrer no papel toalha. Em seguida polvilhe com açúcar e canela a gosto.