Bolinho Nordestino de 5 Minutos: Receita maravilhosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer o Bolinho Nordestino de 5 Minutos, trata-se de uma excelente opção de receita pra você preparar em casa e servir no café da manhã ou no lanche da tarde, eu tenho certeza que será um sucesso entre os seus amigos e familiares. Não esqueça de enviar a sua opinião pra gente, ficaremos felizes com o feedback de todos.

Ingredientes

• 1 ovo
• 3/4 xícara de chá de adoçante xilitol
• 1/4 xícara de chá de óleo de coco
• 1 xícara de chá de farinha de amêndoa
• 2 colheres de café de canela em pó
• 4 colheres de sopa de leite de coco
• 1 colher de chá de fermento

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o ovo, 1/2 de xícara do adoçante e o óleo de coco durante 5 minutos, até ficar esbranquiçado. Em um recipiente, misture a farinha de amêndoa e 1 colher de canela.

Em seguida, incorpore o creme batido no liquidificador. Acrescente o leite de coco e mexa até que a massa fique homogênea. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.

Despeje a massa em forminhas de silicone e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. Enquanto isso, misture o resto da canela e do adoçante em um prato e reserve.

Confira também: Receita de Bolinho Língua-de-Gato de 5 Minutos!

Quando os bolinhos ficarem prontos, passe-os na cobertura.