Bolinho sem massa feito com linguiça toscana: Receitinha perfeita pra servir de aperitivo!

Os bolinhos sem massa são uma tendência deliciosa que conquistou o paladar de muitos amantes da culinária. Com sua simplicidade e sabor incrível, esses aperitivos inovadores se tornaram a estrela de encontros sociais e celebrações descontraídas. Neste artigo, vamos explorar uma receita irresistível que combina a riqueza da linguiça toscana com a praticidade dos bolinhos sem massa, criando um petisco que certamente deixará todos com água na boca.

Ingredientes da receita de bolinho sem massa

• 1 ovo
• 1 colher(sopa) de maisena
• ½ kg de linguiça toscana
• Sal, orégano e pimenta do reino a gosto
• Farinha panko quanto baste para empanar
• Farinha de trigo o quanto baste para empanar
• Mussarela picada em cubos a gosto
• Salsinha a gosto
• Óleo para fritar o quanto baste

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque a linguiça sem a pele, e misture bem para desmanchar bem. Adicione a maisena, sal, pimenta do reino, salsinha e orégano.
2. Misture muito bem com as mãos para incorporar e obter uma massa de linguiça homogênea.
3. Pegue uma porção dessa massa, abra na palma da mão, coloque um cubinho de mussarela e feche modelando o bolinho.
4. Repita o processo com o resto da massa, disponha numa travessa e leve para geladeira por 15 minutos.
5. Passe os bolinhos na farinha de trigo, depois no ovo levemente batido e empane na farinha panko.
6. Em seguida frite em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de todos os lados. Remova o excesso em papel toalha e disponha numa travessa.
7. E agora e se delicie com essa gostosura de bolinho sem massa!

Dicas Extras:

Experimente servir os bolinhos com um molho de mostarda e mel para um toque agridoce.

Varie os queijos adicionando um toque de gorgonzola ou queijo cheddar à mistura.

Para uma versão mais leve, você pode assar os bolinhos em vez de fritar.

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Essa receita de bolinho sem massa com linguiça toscana é a combinação perfeita de simplicidade e sabor autêntico. Ideal para compartilhar com amigos e familiares em diversas ocasiões, esses bolinhos certamente se tornarão o destaque de qualquer festa. Aproveite cada mordida e compartilhe essa delícia com quem você ama.