Bolo amanteigado batido à mão: Receita fácil e deliciosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Bolo amanteigado batido à mão, trata-se de uma receita com textura macia, sabor delicado e aroma envolvente, todos vão gostar. A melhor parte é que a receita não exige o uso de batedeira elétrica, tornando o processo de preparo ainda mais prazeroso. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos nossos leitores.

Ingredientes da receita de bolo amanteigado

• 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar cristal
• ½ xícara(chá) de leite
• 200 gramas de margarina
• 3 claras
• 3 gemas
• 1 colher(chá) de fermento em pó
• 1 colher(sopa) de essência de baunilha

Modo de preparo

Numa tigela coloque as claras e bata até atingir ponto de neve. Reserve. Na batedeira coloque as gemas, o açúcar e margarina. Bata muito bem até obter um creme esbranquiçado.

Adicione o leite e a essência de baunilha e bata um pouco mais. Nesse momento a mistura vai talhar, não se preocupe, está correto.

Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem a cada adição. Coloque o fermento e as claras em neve e mexa delicadamente com um fouet para aerar a massa.

Despeje essa mistura numa forma (24 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.

Confira também: Bolo de Chocolate sem farinha de trigo e leite: Receita fácil e deliciosa!

Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Sirva em seguida esse delicioso bolo amanteigado.