Bolo caseiro em 15 minutos: Eu faço essa receita quase todos os dias, é sucesso aqui em casa

Nada melhor do que um bolo caseiro, quentinho e feito com amor para alegrar o dia. Aqui em casa, esse bolo de preparo rápido é um verdadeiro sucesso, tanto que eu faço quase todos os dias. Com apenas alguns ingredientes simples e 15 minutos, você pode ter um bolo fofinho e delicioso para servir no café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. Confira a lista de ingredientes e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes

Para o Bolo:

• 3 ovos
• 150 g de açúcar (3/4 de xícara)
• 100 ml de óleo vegetal (1/3 de xícara e 1 colher de sopa)
• 150 g de iogurte natural (2/3 de xícara)
• Uma pitada de sal
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 200 g de farinha de trigo (1 e 1/4 de xícaras)
• 1 e 1/2 colher de chá de fermento em pó (6 g)

Para a Camada de Chocolate:

• 1 colher de sopa de cacau em pó (10 g)
• 1 colher de chá de café instantâneo
• Aproximadamente 2 colheres de sopa de água quente
• Gotas de chocolate (opcional)

Modo de Preparo

Preparando a Massa Base:

Pré-aqueça o forno: Pré-aqueça seu forno a 170°C (338°F).

Bata os Ovos e o Açúcar: Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e espumosa.

Adicione os Ingredientes Líquidos: Adicione o óleo vegetal, o iogurte natural, uma pitada de sal e o extrato de baunilha, misturando bem após cada adição.

Incorpore os Ingredientes Secos: Peneire a farinha e o fermento, adicione à mistura e mexa até obter uma massa suave e homogênea.

Preparando a Camada de Chocolate:

Divida a Massa: Pegue aproximadamente um terço da massa e transfira para outra tigela.

Adicione o Cacau e o Café: Dissolva o café instantâneo em 2 colheres de sopa de água quente e adicione à massa junto com o cacau em pó, misturando até ficar completamente incorporado.

Montagem do Bolo:

Prepare a Forma: Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 21x11x6 cm.

Despeje a Massa: Despeje metade da massa de baunilha na forma, seguida pela massa de chocolate e cubra com o restante da massa de baunilha.

Adicionar Gotas de Chocolate (opcional): Se desejar, polvilhe a superfície com gotas de chocolate.

Assando o Bolo:

Asse o Bolo: Asse o bolo por 35-40 minutos ou até que, ao inserir um palito no centro, saia limpo.

Deixe Esfriar: Deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.

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Fazer um bolo caseiro em 15 minutos é uma maneira prática e deliciosa de trazer alegria e sabor para o seu dia. Esta receita rápida e simples é perfeita para quem tem uma rotina agitada, mas não abre mão de um bolo fresquinho e feito com carinho. Experimente hoje mesmo e veja como é fácil conquistar todos em casa com essa delícia.