Bolo cítrico de laranja e limão (Receita deliciosa)

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Bolo cítrico de laranja e limão através de um passo a passo bem simplificado, é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa e servir na sobremesa, os seus amigos e familiares irão ficar com água na boca. Não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com as mensagens de todos vocês.

Ingredientes do bolo cítrico de laranja e limão

• 1½ xícara (chá) de farinha de trigo;
• 2 ovos;
• 3 colheres (sopa) de amido de milho;
• 115g de manteiga sem sal amolecida;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• ½ colher (sopa) de raspas de laranja;
• 1 colher (sopa) de raspas de limão;
• ½ colher (chá) de essência de baunilha;
• 60g de iogurte;
• 120ml de suco de laranja;
• 1½ colher (chá) de fermento em pó;
• ¼ colher (chá) de bicarbonato de sódio;
• 1 pitada de sal;
• 6 colheres (sopa) de suco de laranja;
• 2 colheres (sopa) de açúcar;
• 3 colheres (sopa) de cream cheese;
• ¾ xícara (chá) de confeiteiro;
• 2 colheres (sopa) de creme de leite;
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Modo de preparo

Primeiramente, em uma tigela coloque a farinha, o amido, o bicarbonato, o fermento e o sal, misture bem, reserve.

Em seguida, em uma batedeira coloque a manteiga amolecida, bata em velocidade baixa por alguns minutos até ficar cremosa.

Logo depois, adicione gradualmente o açúcar, a essência de baunilha e as raspas de laranja e limão, bata até ficar um creme claro e fofo.

Logo após, adicione ovo, um de cada vez, batendo a cada adição, depois acrescente o iogurte bata até incorporar.

Então depois, adicione metade dos ingredientes secos reservados, misturando com auxílio de um fouet.

Logo após, acrescente o suco de laranja e misture em seguida, depois coloque o restante dos ingredientes secos, misture até ficar uma massa homogênea.

Em seguida, em uma forma untada enfarinhada, transfira a massa, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 25 minutos até dourar.

Enquanto isso, em uma panela ao fogo médio, coloque o suco de laranja e o açúcar, aqueça apenas até começar a ferver e dissolver o açúcar, desligue, assim que o bolo sai do forno despeja a calda em cima, reserve.

Por fim, em uma tigela pequena, coloque o cream cheese, batendo rapidamente como fouet, para que ele fique liso.

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A seguir, adicione o açúcar, continue batendo por alguns minutos para obter um creme fofo e uniforme, junte o creme de leite e bata mais um pouco, despejando sobre o bolo e sirva em seguida.