Bolo cítrico de liquidificador feito com laranja e limão: Receita fácil e deliciosa!

Os sabores cítricos de laranja e limão trazem um toque refrescante e revitalizante para diversas receitas, acrescentando uma dimensão de sabor única. Quando essas frutas se unem em um bolo, o resultado é uma explosão de frescor e doçura que agrada a todos os paladares. Neste artigo, vamos explorar uma receita incrível de bolo cítrico de liquidificador, uma opção fácil e deliciosa que certamente se tornará um sucesso em sua cozinha, todos vão ficar com água na boca.

Ingredientes da receita de bolo cítrico

• 2 ovos inteiros
• 1 xícara de chá de açúcar 
• 100ml de óleo 
• suco de 1 laranja 
• suco de 1 limão 
• água q.b.
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de amido de milho
• 1 colher de fermento químico em pó
• raspas de limão e/ou laranja (opcional)

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo por 1 minuto.
2. Em uma xícara (ou medidor) misture o suco do limão com o suco da laranja e complete a medida de 1 xícara com água.
3. Despeje essa mistura no liquidificador junto com o sal e bata por mais 1 minuto.
4. Adicione a farinha e o amido de milho e misture na massa. Se preferir, transfira para uma tigela para misturar a farinha e o amido.
5. Finalize com as raspas das frutas e o fermento e misture com uma colher.
6. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 35 minutos.
7. Retire do forno, prepare seu café e sirva este delicioso bolo cítrico!

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