Bolo cremoso de cuscuz com aveia: Receitinha tradicional da Roça

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Bolo cremoso de cuscuz com aveia através de um passo a passo simplificado, trata-se de uma receitinha tradicional da roça, que certamente fará um enorme sucesso entre os seus amigos e familiares. Confira abaixo a lista de ingredientes e mãos na massa, só não esqueça de nos dizer o que achou do resultado, ficaremos contentes com o feedback de todos.

Ingredientes do bolo cremoso de cuscuz com aveia

• 1 xícara (chá)de flocos de milho
• 1 xícara (chá) de água
• Uma colher (sopa) de manteiga
• 1½ xícara (chá) de farinha de aveia
• 1½ xícara (chá) de açúcar demerara
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de leite de coco
• 3 colheres (sopa) de coco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Primeiramente, em uma tigela coloque o flocão e a água, misture bem e deixe hidratando por pelo menos 10 minutos.

Em seguida, junte a manteiga e leve ao micro-ondas, para cozinhar em potência alta por um minuto, deixe esfriar.

Logo após, junte a farinha de aveia, o açúcar, os ovos, o leite, o leite de coco e o coco ralado, mexa até ficar homogêneo.

Logo depois, adicione o fermento e misture, feito isso, despeje a massa na forma untada e enfarinhada.

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Por fim, leve ao forno pré aquecido a 180°C por uns 40 minutos ou até dourar, sirva em seguida.