Bolo Cremoso de Milho (Receita maravilhosa)

O bolo cremoso de milho é muito bom, é leve e super fácil de fazer, é uma ótima opção pra fazer em qualquer hora do dia. Sem contar que esse bolo de milho têm aquele sabor inesquecível de casa de vó, né? Então vamos preparar e comer com aquele café saboroso, faça e nos conte o resultado.

Ingredientes

• 3 espigas de milho verde
• 3 unidades de ovo
• 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de leite
• 50 gr de manteiga derretida
• 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

Retire com uma faca os grãos das espigas. Unte com manteiga uma forma média para bolo com furo no meio e polvilhe com açúcar. Aqueça o forno em temperatura alta.

Coloque no liquidificador o leite, os ovos e os grãos de milho. Bata para que fique bem cremoso. Adicione o açúcar e a manteiga derretida. Bata por mais 30 segundos e acrescente a farinha e o sal.

Coloque em uma tigela. Acrescente o fermento e misture com uma colher de pau para incorporar bem.Despeje na forma e leve ao forno. Após 20 minutos diminua a temperatura para média e asse por mais 30 minutos, aproximadamente.