Bolo de Abacaxi com creme de leite condensado (Receita maravilhosa)

O Bolo de Abacaxi com creme de leite condensado é simplesmente maravilhosa, um dos bolos mais saborosos que eu já fiz e provei. Nessa matéria você vai encontrar um passo a passo simplificado pra você fazer em sua casa, certamente todos os seus familiares vão adorar. Não esqueça de nos dizer como ficou através dos comentários na página, agradecemos pelo seu feedback.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 2 xícara (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha
• 1 xícara (chá) de leite fervendo
• 1 colher (sopa) de pó royal

CREME

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 3 colheres (sopa) de maizena

GLACÊ

• 3 claras
• 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
• Será necessário 1 abacaxi grande
• 1 pacote de coco ralado pequeno

Modo de Preparo:

Comece pelo abacaxi, pique em pedaços bem pequenos e coloque em uma assadeira grande, em seguida salpique 1 xícara de açúcar e reserve. Bata os ingredientes da massa à mão.

Coloque por cima do abacaxi picado e leve para assar. Em uma panela coloque o ingrediente do creme, e leve ao fogo até engrossar.

Feito isso coloque em cima do bolo já assado. Em seguida é só bater o glacê na batedeira e colocar por cima do bolo também, logo em seguida, salpique coco ralado por cima.

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Dica para o seu bolo de abacaxi: A maizena tem que ser dissolvida antes de colocar juntamente dos ingredientes do creme.