Quando se trata de bolos, a banana tem o poder mágico de transformar uma receita comum em uma experiência extraordinária. Entre as muitas variações, o Bolo de Banana Invertido se destaca por sua combinação de sabores caramelizados e a suavidade da banana. Se você está em busca de uma receita prática e super deliciosa para surpreender seu paladar, não procure mais. Vamos explorar juntos o mundo irresistível do Bolo de Banana Invertido. Confira a lista de ingredientes e mãos na massa.
Ingredientes da receita de bolo de banana
Para o bolo
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de óleo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
- Bananas fatiadas o quanto baste
Para a calda
- ½ xícara(chá) de água
- ½ xícara(chá) de açúcar
Modo de preparo
Do bolo
- Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Bata bem por 1 minuto. Adicione a farinha de trigo, e bata por mais 1 minuto para incorporar.
- Acrescente o fermento e mexa levemente com uma colher. Despeje essa mistura numa forma retangular (32 cm x 22 cm) untada e enfarinhada.
- Disponha as bananas fatiadas por toda a superfície da massa, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
- Retire do forno, não desenforme.
Da calda
- Numa panela coloque o açúcar e derreta em fogo baixo até formar uma calda dourada. Adicione a água, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante.
- Despeje a calda ainda quente sobre o bolo assado, espalhe bem para ficar uniforme e deixe esfriar.
- E agora se delicie com esse maravilhoso bolo de banana!
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O Bolo de Banana Invertido é mais do que uma simples sobremesa; é uma celebração dos sabores reconfortantes da banana e da doçura caramelizada. Com sua receita prática e resultados incrivelmente deliciosos, este bolo é perfeito para qualquer ocasião, desde um café da tarde especial até um doce mimo para a família.
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