Bolo de Banana simples e fofinho: Receita perfeita pra acompanhar o Café!

O Bolo de Banana simples e fofinho é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa e servir com um cafezinho, é prática e muito saborosa, todos vão ficar com água na boca. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, adoramos receber a opinião de todos os nossos leitores.

Ingredientes do bolo de banana simples

  • 2 e meia xícara (chá) de farinha de trigo com fermento;
  • 1½ xícara (chá) de açúcar;
  • ½ xícara (chá) de óleo;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 3 ovos;
  • 5 bananas;
  • 1 xícara (chá) de açúcar;
  • 2 colheres de água filtrada;

Bolo de Banana simples e fofinho

Modo de preparo

Primeiramente, coloque 1 xícara de açúcar na panela, em fogo alto para derreter e formar um caramelo.

Em seguida, assim que derreter, adicione as 2 colheres de água e espere até desfazer os torrões de açúcar e se tornar em ponto de caramelo.

Logo após, passe todo esse caramelo para a forma, passando também pelos lados da forma.

Logo depois, em uma tigela coloque a farinha de trigo e o açúcar, misture e reserve.

Enquanto isso, no liquidificador bata os ovos, o leite, o óleo e as bananas, até ficar homogênea. Então, misture o conteúdo do liquidificador com a farinha até ficar um massa homogênea.

Confira também: Receita de Bolo fofinho de queijo e creme de leite!

Por fim, despeje a massa na forma untada e enfarinhada, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 35 minutos, sirva em seguida.

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